函館に行ったら”うに むらかみ 函館本店”でうにを食べなきゃ!

北海道の函館を訪れたら、絶対に行ってほしいお店があります。
それは”うに むらかみ 函館本店”です。

北海道観光に訪れた際に、むらかみでうにを食したのですが、
「今まで食べていた うに は何だったんだろう?」
と思うくらいおいしくて、衝撃を受けました。

今まで食べていたうには、特有の臭みみたいなものを感じていて、それがうにの味なんだと思っていました。
しかし、むらかみのうににはそんな味は一切ありませんでした。
濃厚でまったりとしていて、それでいてうにを食べ終わるとスッキリとした後味で、なんとも上品な味でした。

これが本当のうにの味なのかと感動しました。

むらかみで絶対に食べてほしいメニューが、やはりうに丼!
4,320円(税込み レギュラーサイズ)
2,592円(税込み Sサイズ)

確かに少々お高いかなとは思いますが、

”これを食べるためだけに北海道を訪れる価値があるのではないか”

と思うくらいの絶品です。

他にも、ウニとカニ・サーモン・ホタテ・イカの中より好きな1種をお選ぶことができる二色丼がありますが、個人的にはうに一色で攻めてほしいと思います。

店名:うに むらかみ 函館本店
住所:北海道函館市大手町22-1
電話:0138-26-8821