神戸・三ノ宮の華美といえば、知る人ぞ知る和食の美味しいお店

店名:華美
住所:神戸市中央区下山手通2-5-13滑川ビル1階
電話:078-599-8123

華美は、2013年9月にオープンした比較的新しいお店です。
若い夫婦が2人だけで切り盛りをしていて、華美はカウンターと個室が1部屋だけのとてもこじんまりとしたお店です。
奥様の愛嬌のあるフレンドリーな接客が、割烹店という少し高級なイメージをいい意味で和らげてくれています。

またご主人が作る四季折々の旬の食材を使った料理はどれも美味しいのですが、中でも「華美ポテトあげ」は見た目のインパクトもさることながら、絶妙な塩加減でお酒がどんどん進んでしまいます。

お造りも単品での注文はもちろん、自分の好みに合わせた盛り合わせも用意してくれるところがご主人のやさしさを感じます。
華美の日本酒や焼酎のラインナップにもこだわりを感じられ、料理に合うお酒も色々と提案してくれるので、お酒のこともちゃんとわかっているなーと感心します。

お料理の価格帯は1品あたり500円から2000円前後と、割烹料理屋としてはとてもリーズナブルな価格設定になっているのも嬉しいポイントです。
華美は、恋人や夫婦での記念日やちょっと大人なデートの夜ごはんにとてもふさわしいお店だと思います。