うどん屋 きすけ、中崎町にある大阪で五指に入るうどん屋

店名:うどん屋 きすけ
住所:大阪府大阪市北区鶴野町4-1
電話:06-6375-5656

多くのうどん屋が大阪にはありますが、うどん屋きすけはトップクラスのお店だと思います。
きすけは、ピーク時は必ず行列ができています。

そのため落ち着いた時間帯に行ったのですが、それでもけっこう人がいました。
きすけ店内は綺麗に保たれていて、快適に食事ができます。

おすすめのうどんですが、どれを食べても美味しいです。
麺がモチモチでコシがあり、食感と味がとても良い。

出汁にもこだわっていて、ずっと飲んでいたいほどうまい。
極端なことを言うと、麺と出汁だけで食べることができそうです。

それぐらい麺と出汁のバランスが良いのですが、きすけはトッピングされてるものがめちゃくちゃうまい。

特にちく天は名物で、うどんの出汁が染みこんで最高の味に仕上がっています。
鯛ちくわのちく天なんですが、このちく天をベースに様々なうどんメニューがあります。

私が好きなのは鯛ちくわ天と温泉たまごぶっかけうどんですね。
甘みのある出汁に温泉たまご、そして生姜が混ざって絶妙な味に仕上がっています。

これにかやくご飯がついて950円。
よくリピートするメニューです。

他には肉うどんや、梅わかめうどんもよく食べます。
どれも選んでも美味しいので、後悔はしません。

きすけは、今まで食べていたうどんの価値観が変わるぐらい美味しいお店でした。