手打ちうどん 讃岐、正雀駅を出てすぐにあるうどん屋

讃岐はm若いご夫婦で経営されているお店です。
少し古びた外観ですが、讃岐は温かい昭和の雰囲気を感じるお店です。
先代から引き継いだお店だそうで、大将と元気な店員さんが元気に迎えてくださいます。

讃岐おすすめの料理は、こぶうどんと単品で注文できる天ぷらです。
うどんは打ちたて、茹でたてでとてももちもちしています。

天ぷらもうどんも、注文が入ってから湯通しや、揚げを始めるのでいつでも出来立てが食べられます。
天ぷらに使う材料は、毎朝大将が仕入れてきたものを使っています。

どれも新鮮で、季節限定の野菜を仕入れいるときがあるので、今日のおすすめを聞くとより楽しめますよ。
讃岐に先週伺ったときは、「今日はこんな大きなしし唐が入ったよ!」と見せてくださいました。

お値段もお手頃で、近くにある大学の学生さんがよく食べにくるそうです。
セットメニューでも1,000円を超えないものも多く、単品での注文も受け付けているので、たくさん食べたい学生さんには嬉しいと思います。

讃岐は大将も店員さんもとてもフレンドリーで、混んでいない時間に伺うとよく話を振ってくれます。
「お待たせしました!」「ありがとうございます!また、お待ちしています!」と、とても元気に声掛けしてもらえるので、何度でも通いたくなるお店です。

店名:手打ちうどん 讃岐
住所:大阪府吹田市岸部南1-3-5 1F
電話:06-6383-7985