宮崎県延岡市の再来軒(さいらいけん) は豚骨ラーメンの最高峰

宮崎県の北部にある延岡市に、是非お勧めしたい豚骨ラーメン店、再来軒があります。
私は現在、福岡県に住んでいますが、宮崎が帰省元となり、車で東九州自動車道を経由して帰る際は、必ずお昼によることにしています。

店名:再来軒 (さいらいけん)
住所:宮崎県延岡市旭町1-3-12
電話:0982-32-4477

現地到着後、再来軒の駐車所へ車を停めて、2階にある店舗に入ります。
中に入ると券売機があり、私は決まってチャーシューラー麺を頼むことにしており、再来軒では一番人気となるものです。

ラーメンは概ね5分ほどで出てきて、チャーシューでラーメン全体が隠れるほどの量となり、その厚さは、厚切りではなく、薄めのカットでありながら、しっかりとした食べ応えを感じることも出来ます。
また味もしっかりとしみて、癖のないチャーシューは非常に美味しいの一言。

スープは見た感じ、ギトギト感を感じますが、それを飲んでみると、全くそんな感じをみじんも感じさせない、すっきりしたスープですいすい胃袋に入っていく感じです。
麺とスープのバランスも非常によく、これぞとんこつラーメンの最高峰と、私自身いつも感銘を受けています。

再来軒は、常に満席状態であり、決して地理的には車が無いと生きづらい場所だろうなと思うところですが、美味しいところには人が集まるんんだということを改めて考えさせられました。
予算的にはチャーシューラー麺が950円なので、1000円もあれば満喫できます。